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首页 - 课程列表 - 课程详情
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茶叶品鉴艺术
课程类型：
选修课
发布时间：
2022-07-25 10:51:16
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
1.00分
课程编码：
mk000792
课程介绍
课程目录
教师团队
第一章问茶入道
饮茶的起源与演变
（6分钟）
第二章茶叶品鉴
{1}--第一节茶叶感官审评方法
（10分钟）
{2}--第二节茶叶品鉴要素
（10分钟）
{3}--第三节品鉴注意事项
（12分钟）
第三章名茶鉴赏
{1}--第一节草木英华
（5分钟）
{2}--第二节绿茶鉴赏
（7分钟）
{3}--第三节红茶鉴赏
（6分钟）
{4}--第四节青茶鉴赏
（7分钟）
{5}--第五节白茶鉴赏
（6分钟）
{6}--第六节黄茶鉴赏
（5分钟）
{7}--第七节黑茶鉴赏
（5分钟）
第四章择水备器
{1}--第一节茶具的演变与发展
（9分钟）
{2}--第二节茶具的种类
（10分钟）
{3}--第三节史话用水
（7分钟）
{4}--第四节品茶择水
（7分钟）
第五章茶诗词鉴赏
{1}--第一节早期茶文学鉴赏——司马相如《凡将篇》
（6分钟）
{2}--第二节早期茶文学鉴赏——杜育《荈赋》
（5分钟）
{3}--第三节盛唐茶诗之美——元稹《一字至七字诗·茶》
（5分钟）
{4}--第四节盛唐茶诗之美——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
（5分钟）
{5}--第五节盛唐茶诗之美——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
（7分钟）
{6}--第六节宋代茶诗之美——苏轼《水调歌头尝问大冶乞桃花茶》
（7分钟）
{7}--第七节宋代茶诗之美——陆游《临安春雨初霁》
（7分钟）
{8}--第八节明清茶诗之美——（明）张岱《素瓷传静夜》
（7分钟）
{9}--第九节明清茶诗之美——纳兰性德《浣溪沙》
（6分钟）
